Πίτσα με προσούτο, παρμεζάνα, ρόκα και ελαιόλαδο

Ζητήστε να σας βάλουν και φρέσκο τριμμένο πιπέρι για να δώσετε ακόμα μεγαλύτερη ένταση στη γεύση. Κάθε κομμάτι πίτσα είχε πάνω από μια φέτα προσούτο και στη μέση κυριαρχούσαν τα φύλλα ρόκας.

Η ζύμη ήταν λεπτή και είχε την τραγανότητα της Ιταλικής πίτσας. Το πιπέρι που προσθέσαμε, έκανε ακόμα καλύτερο συνδυασμό με το αλμυρότητα του τυριού.