Το φιλέτο, το ζητήσαμε medium well και ήρθε ακριβώς ψημένο όπως το ζητήσαμε. Πάνω στον πουρέ είχε μικρά φυλλαράκια από ρόκα ενώ η σάλτσα μαυροδάφνης έδενε γλυκά το ζουμερό κρέας και ο πουρές πατάτας ισορροπούσε τη γεύση.
Φιλέτο Νεαρού Μόσχου στον Διόνυσο (Zonar’s) στην Αθήνα - ΔΙΟΝΥΣΟΣ ΖΩΝΑΡΣ Α.Β.Ε.Ε., Αθήνα, Ελλάδα
