Περιγραφή

Foodies μου πήγαμε στο πρώτο Street Food Bistrot της Ελλάδας, το F Smashing District στο κέντρο της Αθήνας, που είναι το νέο μέλος της οικογένειας των F Smashing.

Ο χώρος ένα έχει street–romantic vibe που δεν συναντάς αλλού με τα κεριά να έχουν έντονη επιρροή στο χώρο.

Το μενού του F Smashing District

Ξεκινήσαμε δυναμικά…με ποτό και pairing με όστρακα: ένα κλασικό, με την οξύτητα από πέρλες yuzu κι ένα πικάντικο.

Μετά ήρθε η δροσερή Σαλάτα του Καίσαρα, με παρμεζάνα, παστό κρόκο αυγού και ένα φανταστικό τραγανό κοτόπουλο!

Συνεχίσαμε με αυτές τις τραγανές και ελαφρώς πικάντικες κροκέτες. Αχνίζουν όταν τις κόβεις και μέσα είναι γεμάτες με τυρένια ένταση. Το dip από μαγιονέζα καμμένου σκόρδου τις απογειώνει!

Τα Burgers του F Smashing District

Και τώρα…τα burgers. Αφράτο πατατόψωμο και double smashed μπιφτέκι από 100% σιτεμένο Black Angus για ανεπανάληπτη νοστιμιά. Η πρώτη μας επιλογή είχε λιωμένο American cheese, ψητά κρεμμύδια, ντομάτα πίκλες και μια ωραία σως η πρώτη μας επιλογή.

Και φυσικά… το Straight From Paris Madame. Έρχεται σε πιατέλα και όταν ανοίγει η καμπάνα απλώνεται η μυρωδιά από την μοναδική σάλτσα cafe de paris sauce, εμπνευσμένη από Γάλλο σεφ. Βουτυράτη και απίστευτα αρωματική που αγκαλιάζει το μπιφτέκι με το καπνιστό τυρί και τη σκόνη μπέικον. Δίπλα…τηγανητές πατάτες!

Είναι πιάτο τόσο γεμάτο και πλούσιο, που το προτείνω για δύο άτομα και δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι!

Το Dessert στο F Smashing District

Και για dessert; Αυτή η αχνιστή, ζεστή, μαλακή ζύμη και από πάνω παγωτό αλατισμένης καραμέλας και πραλίνα σοκολάτας.

Εσύ πρόλαβες να πας;

Συχνές Ερωτήσεις για το F Smashing District (FAQ)

Πού βρίσκεται το F Smashing District; Το εστιατόριο βρίσκεται στην καρδιά της Αθήνας, στην οδό Μιλτιάδου 11. Είναι το πρώτο Street Food Bistrot της Ελλάδας και το νέο μέλος της οικογένειας F Smashing.

Τι θα δοκιμάσω στο F Smashing District στην Αθήνα; Το μενού επικεντρώνεται σε double smashed burgers από 100% σιτεμένο Black Angus, μοναδικά ορεκτικά όπως στρείδια και κροκέτες με μαγιονέζα καμμένου σκόρδου, και το εμβληματικό “Straight From Paris Madame” με σάλτσα cafe de paris.

Τι ατμόσφαιρα έχει το κατάστημα; Ο χώρος συνδυάζει ένα street-romantic vibe με κεριά και ιδιαίτερο φωτισμό, δημιουργώντας μια μοναδική αισθητική που δεν συναντάς σε άλλα burger spots της Αθήνας.