Ψητός σολομός με λαχανικά και pesto

Καλοψημένος ο σολομός χωρίς ιδιαίτερα κόκκαλα και συνοδεία από ψητά λαχανικά ( πατάτες, καρότα, σπαράγγια ) αλλά και πέστο βασιλικού.