Restaurant 100 Awards Ceremony

Τα κορυφαία εστιατόρια της Ελλάδας για το 2019

Τα 100 κορυφαία εστιατόρια της Ελλάδας, όπως τα ψήφισαν 100+ επώνυμοι foodies, βραβεύτηκαν στις 12/06/2019 στο Ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης.

Το βράδυ της Τετάρτης, 12 Ιουνίου πραγματοποιήθηκε η τελετή απονομής των Restaurant 100 Awards στο Ίδρυμα Μιχάλης Κακογιάννης στην Αθήνα η οποία ανέδειξε 100+100 κορυφαίες προτάσεις για φαγητό σε όλη την Ελλάδα. Βραβεύσεις απέσπασαν εστιατόρια κάθε ύφους από κάθε γωνιά της χώρας όπως: το Aleria και το Varoulko Seaside, η Σελήνη στη Σαντορίνη και η Ντομάτα στη Χαλκιδική, το Χαρούπι και το Εβόρα Eatery στη Θεσσαλονίκη, το Ferryman και το Hasika στην Κρήτη, οι Καρυδιές στη Σαμοθράκη και o Μπατζάβαλης στην Αργολίδα, το Birdman και το Frater&Soror στην Αθήνα.

Οι κριτές ψήφισαν με απόλυτη ελευθερία, χωρίς να δεσμεύονται από κάποια λίστα προεπιλογών, και η φετινή power list επιφυλάσσει αρκετές εκπλήξεις καθώς, μαζί με τις θεματικές δεκάδες, περιλαμβάνει 66 νέα εστιατόρια.

Τα εστιατόρια που αναδείχθηκαν στη λίστα των Restaurant 100 παρουσίασαν σε «αντίστροφη μέτρηση» ο Ιάκωβος Απέργης και η Άννα Μαρία Κεφάλα. Στην πρώτη δεκάδα αναδείχθηκαν τα παρακάτω εστιατόρια:

1. Aleria

2. Σπονδή

3. Varoulko Seaside

4. Etrusco

5. Τραβόλτα

6. Hytra

7. CTC

8. Σελήνη

9. Vezene

10. Nolan

Στις δέκα θεματικές δεκάδες, την πρώτη θέση απέσπασαν τα παρακάτω εστιατόρια:

Top Newcomers: Birdman, Αθήνα

Top Greek and Regional Cuisine: Πεσκέσι, Κρήτη

Top Restaurants for Meat: Basegrill, Αθήνα

Top Restaurants for Fish: Varoulko Seaside, Αθήνα

Top Ethnic Cuisine Restaurants: Sushimou, Αθήνα

Top Bar & Wine Restaurants: By the glass, Αθήνα

Top All-Day Restaurants: Athénée, Αθήνα

Top Restaurants for Families: Nice n easy, Αθήνα

Hidden Gems: Pelagos Seaside, Κρήτη

Top Streetfood: Hoocut, Αθήνα

Η βραδιά κορυφώθηκε με την απονομή του τίτλου Ο Σεφ της Καρδιάς μας στον Λευτέρη Λαζάρου.

Τον τίτλο Best Young Chef κέρδισε ο Μιχάλης Μάρθας και τον τίτλο Best Young Sommelier ο Άρης Σκλαβενίτης.

Δέκα ειδικά βραβεία απονεμήθηκαν σε εστιατόρια τοπικής κουζίνας απ’ όλη την Ελλάδα και η ενότητα αυτή αφιερώθηκε στη μνήμη του Νίκου Κοντοσώρου.

Οι βραβευθέντες γιόρτασαν τη διάκρισή τους με τα μέλη της κριτικής επιτροπής, δημοσιογράφους και επώνυμους foodies στον χώρο του εστιατορίου The Clap, δοκιμάζοντας ένα finger food menu φτιαγμένο με προϊόντα της Unilever Food Solutions, συνοδεία κρασιών του Κτήματος Λαζαρίδη και cocktails της Diageo. H τελετή αναμεταδόθηκε μέσω live streaming με χορηγό την Delifrance.

Τα Restaurant 100 είναι μια λίστα φτιαγμένη από foodies για foodies, με γαστρονομικές προτάσεις που ταιριάζουν σε κάθε budget και κάθε περίσταση εξόδου. Ανακαλύψτε όλα τα εστιατόρια που βραβεύτηκαν στην ιστοσελίδα restaurant100.gr και παρακολουθήστε νέα σχετικά με τα 100 κορυφαία εστιατόρια της Ελλάδας στο #restaurant100.

Τα Restaurant 100 Awards διοργανώνει το Hotel & Restaurant της Boussias Communications.

Εδώ τα 100 καλύτερα Ελληνικά Εστιατόρια:

1	Aleria	Αθήνα
2	Σπονδή	Αθήνα
3	Varoulko seaside	Αθήνα
4	Etrusco	Κέρκυρα
5	Τραβόλτα	Αθήνα
6	Hytra	Αθήνα
7	CTC	Αθήνα
8	Σελήνη	Σαντορίνη
9	Vezené	Αθήνα
10	Nolan	Αθήνα
11	Botrini’s	Αθήνα
12	Cookoovaya	Αθήνα
13	Matsuhisa	Μύκονος
14	Sushimou	Αθήνα
15	Basegrill	Αθήνα
16	Χαρούπι	Θεσσαλονίκη
17	ΜεΖεν	Βόλος
18	Πεσκέσι	Ηράκλειο Κρήτης
19	GB Roof Garden	Αθήνα
20	Matsuhisa	Αθήνα
21	Μαύρη Θάλασσα	Θεσσαλονίκη
22	Θαλασσάκι	Τήνος
23	Βασίλαινας	Αθήνα
24	Fuga	Αθήνα
25	Omega3	Σίφνος
26	Θωμάς	Φλώρινα
27	Duck Private Cheffing	Θεσσαλονίκη
28	Άργουρα	Αθήνα
29	Nammos	Μύκονος
30	Salonica	Θεσσαλονίκη
31	Σπύρος&Βασίλης	Αθήνα
32	Γαστροδρόμιο “Εν Ολύμπω”	Λιτόχωρο
33	Μούργα	Θεσσαλονίκη
34	Γίδι	Αθήνα
35	Bill & Coo	Μύκονος
36	Tudor Hall	Αθήνα
37	Κοντοσώρος	Φλώρινα
38	Αυλή	Ρέθυμνο Κρήτης
39	Ντομάτα	Σάνη, Χαλκιδική
40	Γευσοκράτορας	Βόλος
41	By the Glass	Αθήνα
42	Balthazar	Αθήνα
43	7 Θάλασσες	Θεσσαλονίκη
44	Αφρόψαρο	Αθήνα
45	Άστερ	Αθήνα
46	Οψοποιών Μαγγανείαι	Θεσσαλονίκη
47	Jackie O’ Beach Restaurant	Μύκονος
48	Treehouse – Ekies All Senses Resort	Βουρβουρού Χαλκιδικής
49	Ράτκα	Αθήνα
50	Αθήρι	Αθήνα
51	Blue Pine	Αθήνα
52	Pomo D’ Oro	Κέρκυρα
53	Κρητικός	Αθήνα
54	Artisanal	Αθήνα
55	Lycabettus	Σαντορίνη
56	Γλυκάνισος	Θεσσαλονίκη
57	Φάρμα Μπράλου	Αθήνα
58	Izakaya	Αθήνα
59	Μαυρίκος	Ρόδος
60	Κουκούμαβλος	Σαντορίνη
61	Το Μαύρο Πρόβατο	Αθήνα
62	Clochard	Θεσσαλονίκη
63	3SIXTY	Ναύπλιο
64	Μπαρμπουνάκι δια χειρός Παπαιωάννου	Αθήνα
65	Κυρίμαι	Γερολιμένας Λακωνίας
66	Μαραθιά	Τήνος
67	Feedέλ Urban Gastronomy	Αθήνα
68	Che Cocina y Barra Sudamericana	Αθήνα
69	Scorpios Mykonos	Μύκονος
70	Λίθοινον-Private 16	Αθήνα
71	Kozi’s	Αθήνα
72	Ψαράδες	Αθήνα
73	Παπαδάκης	Αθήνα
74	Το Ψαροκόκκαλο της Άννας	Αθήνα
75	Alfredo’s Grand Dining	Θεσσαλονίκη
76	Βενετσιάνικο Πηγάδι	Κέρκυρα
77	Kapsaliana Village	Καψαλιανά, Κρήτη
78	Ovac	Σαντορίνη
79	Thria	Θεσσαλονίκη
80	Μεταξύ Μας	Σαντορίνη
81	Birdman	Αθήνα
82	Ark	Αθήνα
83	Grada Nuevo	Θεσσαλονίκη
84	Ferryman	Ελούντα
85	Ντουνιάς	Δρακώνα Κεραμειών, Κρήτη
86	Yiamas Gastro Bar	Καλαμάτα
87	Μπουκαδούρα	Νικήτη Χαλκιδικής
88	Ψωμί & Αλάτι	Αθήνα
89	Cash	Αθήνα
90	Άνετον	Αθήνα
91	Veri Table	Αθήνα
92	Ήταν ένα μικρό καράβι	Τήνος
93	Parla	Κηφισιά
94	Boccanegra	Αθήνα
95	Μικρές Κυκλάδες	Αθήνα
96	Πρίμα Πλώρα	Κρήτη
97	Πούλος	Αρεόπολη
98	Bains Mixtes	Καρδαμύλη
99	Tuk Tuk	Αθήνα
100	Μπατζάβαλης	Καρατζάς Αργολίδας

Στις θεματικές δεκάδες, ως τα καλύτερα εστιατόρια για κρέας αναδείχθηκαν τα παρακάτω:

1	Basegrill	Αθήνα
2	Vezené	Αθήνα
3	Κρητικός	Αθήνα
4	Τηλέμαχος	Αθήνα
5	Γίδι	Αθήνα
6	Drakoulis Meat Open Project	Αθήνα
7	Φάρμα Μπράλου	Αθήνα
8	Η Παλιά Αθήνα	Θεσσαλονίκη
9	Dome Real Cuisine	Θεσσαλονίκη
10	Tzaki ‘Ho	Θεσσαλονίκη

Πηγή: restaurant100.gr.

Μοιραστείτε το με τους φίλους σας και διαδώστε τα καλύτερα Ελληνικά Εστιατόρια για το 2019!