Αν μένεις στα Βόρεια, το Ηράκλειο είναι στάση που δεν αποφεύγεις αν ψάχνεις καλό φαγητό. Εκεί, στην Ιωάννου Φιξ 10, το Το Φιξάκι έχει καταφέρει κάτι δύσκολο: να έχει ξεχωρίσει για την ποιότητα και τις γεύσεις του, χωρίς να το παίζει δήθεν. Είναι ένας χώρος που σε κερδίζει με τη μία. Vintage διακόσμηση, ξύλινα τραπεζάκια, μια αυλή που το καλοκαίρι είναι “όνειρο” αλλά και τον χειμώνα με τις σόμπες βγάζει μια απίστευτη ζεστασιά.
Σαλάτες και μεζέδες που έχουν λόγο ύπαρξης στο Φιξάκι
Το ψωμάκι έρχεται ζεστό και ό,τι πρέπει για να βουτήξεις στο Γιαουρτοσκόρδιον. Ξέχνα το τυποποιημένο τζατζίκι. Εδώ η υφή είναι βελούδινη και το σκόρδο όσο πρέπει. Μετά ήρθε η σαλάτα με το viral όνομα “Είχες και στο χωριό σου”. Μιλάμε για μια χωριάτικη που πήγε σε άλλο επίπεδο: τοματίνια, πίκλα κρεμμυδιού, παξιμάδι χαρουπιού και μια μους ξινομυζήθρας που είναι “ωραίο γαργάλημα” στον ουρανίσκο.
Το 6ωρο Σιγομαγειρεμένο Χοιρινό Κότσι και τα Σκιουφιχτά
Και κάπου εδώ έρχεται ο πρωταγωνιστής: 6 Ώρες Σιγομαγειρεμένο Χοιρινό Κότσι. Σερβίρεται πάνω σε κριθαράκι που έχει τραβήξει όλους τους ζωμούς από το κρέας. Το κρέας ήταν τόσο μελωμένο που δεν χρειαζόταν καν μαχαίρι. Δοκιμάσαμε επίσης τα Σκιουφιχτά με σύγκλινο Μάνης και κρέμα γραβιέρας, καθώς και το Μπιφτέκι Προβατίνας γεμιστό με γραβιέρα Κρήτης.
Γλυκό κλείσιμο και αυθεντική φιλοξενία στο Νέο Ηράκλειο
Για σβήσιμο, η Μηλόπιτα “Αλλά Φιξάκι” ήταν η έκπληξη, με ναμελάκα λευκής σοκολάτας και κράμπλ μπισκότου. Αλλά το μεγάλο “respect” πάει στο κέρασμα: Ταρτάκια Μπουγάτσα. Μικρές μπουκιές με κρέμα λεμονιού που σου αφήνουν την καλύτερη γεύση για το τέλος. Το service είναι γρήγορο και ευγενικό, κάνοντας το Φιξάκι ένα από τα μαγαζιά που τιμούν την πρώτη ύλη.
Συχνές Ερωτήσεις (FAQ)
Πόσο θα πληρώσω στο “Το Φιξάκι” στο Ηράκλειο;
Υπολόγισε γύρω στα 20€ με 25€ το άτομο αν πάρεις κυρίως, ορεκτικά και κρασί χύμα. Η σχέση ποιότητας-τιμής είναι εξαιρετική.
Πρέπει να κλείσω τραπέζι ή πάω και χωρίς κράτηση;
Ειδικά τα Σαββατοκύριακα, η κράτηση είναι απαραίτητη καθώς το μαγαζί γεμίζει γρήγορα.
Υπάρχει parking στην περιοχή;
Υπάρχει ένα μικρό ελεύθερο parking ακριβώς κάτω από τον πεζόδρομο, στην οδό Ιωάννου Φιξ.
