Περιγραφή

Δοκιμάζουμε το πιο παρεΐστικο brunch και όχι μόνο… στην καρδιά της Αθηναϊκής Ριβιέρας!

Foodies μου, πήγαμε στο The Whale στη Μαρίνα Φλοίσβου, με τη θάλασσα δίπλα μας, τα ψάρια και τα κότερα! Ένα ειδυλλιακό σκηνικό, και εδώ απολαύσαμε το πιο πληθωρικό πλατό brunch που μπορείς να φανταστείς!

Μιλάμε για ένα πλήρες γεύμα 4 ατόμων, με αλμυρά, γλυκά και φρεσκοστυμμένο χυμό πορτοκάλι!

Ξεκινήσαμε από τα αλμυρά, με την μπρουσκέτα από προζυμένιο ψωμί, τηγανητό αυγό, γαλοπούλα και τυρί.

Μετά, το αφράτο mini μπριός σε στυλ πίτσας, με ντομάτα, μοτσαρέλα και βασιλικό, φώναζε Ιταλία!

Οι τραγανές τηγανητές πατάτες με πάπρικα, σε στυλ βάφλας, ήταν πικάντικες όσο πρέπει!

Σειρά είχε το ανοιχτό πολύσπορο ψωμί με μείγμα μανιταριών, αβοκάντο, ρόκα και αυγό ποσέ, που έδεναν τέλεια με τη δροσερή βινεγκρέτ πορτοκαλιού.

Και φυσικά, η ρολαριστή ομελέτα με λουκάνικο Φρανκφούρτης, κρεμώδη σάλτσα τυριών, καραμελωμένο κρεμμύδι και παρμεζάνα.

Και τώρα, sweet o’clock! 🍰

Choux με αρωματική κρέμα από φιστίκι Αιγίνης και γκανάς bitter σοκολάτας που ισορροπεί τη γεύση.

Ένα χωνάκι παγωτό με βελούδινη κρέμα ζαχαροπλαστικής, καραμέλα espresso και red velvet crumble.

Και τέλος, αυτό το cupcake σοκολάτας με επικάλυψη πραλίνας μπισκότου — φάτε τα με όποια σειρά θέλετε!

Και τώρα, η απόλυτη σοκολατένια υπερβολή:
Αφράτη βάφλα με πραλίνα φουντουκιού, σπασμένα μπισκότα, marshmallows και 4 μπάλες παγωτό gianduja και μπισκότο — να σε πλημμυρίζουν ευτυχία! 🍫

Εσύ είσαι του γλυκού ή του αλμυρού;